Mein Wrap... -

War der Hammer..sooooo lecker.. das wollte ich euch nicht vorenthalten...Ich mache meine Wraps selbst..Die Füllung ist echt der Hit.. Habe es auf einen Blog gefunden...und aus unachtsamkeit wieder verloren..Hätte die seite gern verlinkt...

Leider unscharf geworden...das Bild...

Die Füllung...

- Thunfisch (100 g, am besten im eigenen Saft)
- Frischkäse (50 g, wahlweise milden Ziegenfrischkäse)
- Kapern (1 TL)
- Zitronensaft (etwa 1-2 TL)
- Pfeffer, Salz
- Oregano (frisch oder getrocknet, etwa 1/2 TL)

Thunfisch abtropfen und 100 g Thunfisch mit 50 g Frischkäse und 1 TL Kapern pürieren. Mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Oregano abschmecken.
Wahlweise noch eine sehr fein geschnittene Schalotte oder rote Zwiebel unterrühren.

Guten Hunger.....

...P.S.: Übrigens..die ersten Tomatchen sind da...