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WOW..
Mein Gemüse wächst jetzt richtig gut...Sogar mein Japanische Salat habe ich heute geerntet..bereite es allerdings morgen als füllung für meine ofenPfannkuchen zu..Man kann Mizuna..bis zu 5 mal ernten..und auch als Kohl oder eben als salat genissen..Es...
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Update: Gemüse
Heute mal wieder ein update von meine salate-Tomaten und co. Bin soweit ganz zufrieden mit wachstum und so..nur es fehlt die Sonne für die Tomaten.. Aber die Salate wachsen echt super..Stelle wieder mal paar Bilder rein.. Das ist mein Japenischer Salat..den...
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ich wundere mich
Das,bei dem Wetter und der kälte, mein Gemüse gut sogar sehr gut gedeiht..Mhhh...naja..ich besuche sie ja gefühlte 100 mal am Tag und rede auf sie ein.. Vielleicht macht das ja auch was aus.. Man hört ja davon, das es gut sein soll... ich bin nur nicht...
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Abendbrot..wie so oft..
Schaut aus wie gemalt...Schade das der Geruch nicht rüber kommt.. Herrlich... Ich liebe das..das einfache und leckere Essen... kann nichts abgewinnen..aus diesen schi-schi essen.. Für mich hat es mit Dekadenz und verschwendung zutun... Wünsche euch nun...
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Pemiere
3 Schmorgurken 300 g Hackfleisch, gemischt 1 kleine Zwiebel(n), fein gehackt 1 Ei(er) 2 EL Semmelbrösel 50 g Speck, gewürfelt 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 EL Mehl 300 ml Wasser 6 Körner Pfeffer 2 Körner Piment 1 Nelke(n) 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer...
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GemüseUpdate & Abendessen..
Schade das die Sonne weg ist... gerade wo meine Tomaten so am wachsen sind... Hoffe das es bald wieder wärmer wird..es muss ja nicht heiss sein..so 25 grad ist optimal...Hitze ist nicht so mein Ding..pbwohl ich Südländerin bin.. Das ist mein Italiensicher...
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Neue Ideen=mehr Platz
... Vor paar wochen waren da Erdbeeren drin..Jetzt wachsen salate in der selbigen.. Auf der äusseren fensterbank habe ich eine Vittel-Flasche..mal eben zweckentfremdet..für mein Schnittsalat. Diese Flasche hängt aus dem Balbon mit Kordel..für mein Pf...
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Premiere...
..und war richtig überrascht..aber positiv.. die sind sowas von lecker..habe naturreis genommen..da es gesünder ist als der weisse reis..Und ich habe ihn über nacht im wasser eingeweicht..die garzeit verkürzt sich dadurch enorm.. Ist ganz einfach zubereitet..Man...
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Waffeln ohne mehl..
..sondern mit Haferflocken..Milch...Eier und Butter...eine prise Zimt..und das wars.. Allerdings habe ich die Haferflocken über Nacht im Milch eingeweicht...Diese waffeln sind viel bekömlicher als die, die man mit Weismehl zubereitet...und zudem auch...
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Wieder was aus Italien..
...von Pappi...gestern abend bekommen.. Habe mich super gefreut.. da war doch tatsächlich ein Blinder Passagier am Bord..Der/die Kleine war verletzt..konnte es aber nicht draussen aussetzen, da Vögel sie aufgegessen hätten..Ich finde Schnecken sooo süss...Daher...
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Lecker Gyros..
Mhhh.. ich liebe Gyros.... Heute habe ich mir nach lange Zeit, mal wieder ein Gyros zubereitet.. Dazu habe ich so eine art Tzatziki gemacht und es einfach über den salat getan...Es hat sensationell geschmeckt.. Vielleicht habt ihr lust es ja nachzukochen.....
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Haferkörner als Reisersatz...
Auch das solltet ihr unbeding ausprobieren..weil es sehr sehr lecker schmeckt und auch noch sehr gesund.. Habe es in Brühe gekocht..danach durch einen sieb..Zwiebeln in eine Pfanne enschwitzt..mit 1 oder mehrere Knoblauchzehen..danach 1 Tomate kleingeschnitten...
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Die erste Rispe geerntet..
Tataaaaaaaaaaaaaaaaa... darf ich vorstellen..das ist meine allererste Tomatenrispe überhaupt...Was für ein Geruch, sage ich euch..Sonnengereift und voll Vitamine.. und 100% Bio... Auf diese RomaTomaten bin ich so gespannt.. Diese Fleischtomaten..sehen...
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Eine mischung aus Indisch und Italienisch..
Die letzten Tage waren für mich " Stress pur". Heute wollte ich was indisches vorbereiten..aber irgendwie keine grosse lust auf den Dip zuzubereiten..Daher schnell was anderes daraus gemacht..und voilá..Es war trotz der veränderung, sehr sehr lecker..und...
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BrotFrikadellen...
Ein Rezept aus meine Heimat.. Damals ein ArmeLeut Essen...und heute immer noch beliebt wie eh und je.. Eine super alternative zu Fleichklöse für Vegetarier...Schmeckt sehr lecker und nicht nur in Tomatensosse..Ich habe mein Brot dazu benutz..da es KH...
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Heute gibt es zu Mittag...eine leckere..
Für das nachkochen..Das rezept...Man kann es auch pürieren..wie man auf dem Bild sehen kann 3 große Kartoffel(n), festkochend 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 TL Pflanzenöl 250 ml Gemüsebrühe 3 EL Tomatensaft 1 TL Cayennepfeffer ½ TL Kümmel 1 TL Currypulver...
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Ikea einkauf...
...ohje..wie finde ich diese Windlichter toll...Es gibt sie ja mittlerweile in vielen farben..aber ich finde Silber passt zu allem..daher habe ich 6 stück gekauft...es gibt am Abend eine tolle Stimmung und viel gemütlichkeit..Ferner habe ich viele viele...
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Mein Wrap...
War der Hammer..sooooo lecker.. das wollte ich euch nicht vorenthalten...Ich mache meine Wraps selbst..Die Füllung ist echt der Hit.. Habe es auf einen Blog gefunden...und aus unachtsamkeit wieder verloren..Hätte die seite gern verlinkt... Leider unscharf...
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MegaLecker...
Gefüllt mit Scheibletten und Sardellenfiletstückchen... ..Gurkensalat auf Bergische Art..mit Zucker.. Boah.!!!!
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Mein Abendbrot für heute..
sind...leckere Zum nachkochen...das Rezept... 500 g Gemüse (z. B. Auberginen, Kartoffeln, Gemüsezwiebeln, Paprikaschoten), 250 g Kichererbsenmehl, ⅓ TL Backpulver, 1 TL Kreuzkümmelpulver, ½ TL Chilipulver, 1 TL Ajowan, Salz, Öl zum Frittieren Die Gemüse...
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Balkon..
Wow.. habt ihr schonmal sooo dicke und grosse Rucola gesehen? das ist mein Brombeerstrauch.Naja, es will einer werden..Ist aber auf den besten wege.. Mein ChinaSchilf wächst und wächst...
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Veröffentlicht von Overblog
habe heute für min. eine woche vorgekocht! Denn es gibt bei mir ca. 3x die Woche meine abnehmsuppe..und zwar Mittags und Abends..Am nächsten tag ist ein halbem-ein Kilo weg. Für 5 Kg..muss man es schon richtig durchsziehen..und 7 Tage lang diese suppe...
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Rosenkohl überbacken...
Habt ihr schonmal RosenkohlAuflauf gegessen? Nein? Ich bis heute auch nicht...Habe rcht viel verpasst..weil das echt so lecker schmeckt... 500 g Rosenkohl 1 Dose Thunfisch, in eigenem Saft 10 Tomate(n), (Partytomaten) 2 Zwiebel(n), längs in Scheiben geschnitten...
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Fenster putzen..Horror...
Fensterputzen ist ein Horror für mich geworden..denn!!!! 2007 habe ich am Tag als ich Fenster geputzt habe..einen herzinfarkt gekommen...daher..tue ich mich schwer daran...Aber es muss ja nunmal sein..vorallem nach dem Winter mit Regen und Schnee..sind...
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Daumen drücken...
Ich habe heute diese KatzenBrüdern besucht..und sie kamen sofort auf mich zu und umgarnten mich..Die waren ja soooo süss.. Nun war für den abend noch jemand zur " besichtigung" ... Ich denke das sie den Zuschuss bekommen hat...Weil meistens ums liebe...