400 g Hähnchenbrustfilet 1 Chilischote(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 200 ml Orangensaft 1 Dose Kokosmilch 5 EL Sojasauce 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Currypulver Öl evtl. Saucenbinder Aus dem Orangensaft,...

Weiterlesen

Der März kennt keine Regeln. Meistens leitet er irgendwie den Frühling ein, aber man kann sich nicht darauf verlassen. Sein Motto heißt ”Vielleicht“.

Weiterlesen

300 g Joghurt (Sahnejoghurt) 2 Aubergine(n) 1-2 Knoblauchzehen 1 TL Basilikum 1 TL Oregano 1 TL Majoran Salz, zum Abschmecken 1 EL Olivenöl, extra vergine 1 Fleischtomate(n) (zum Garnieren) ½ Gurke(n) (zum Garnieren) etwas Feta-Käse (zum Garnieren) 10...

Weiterlesen

Wenn du einem Engel seine Flügel brichst, erlebst du niemals, dass er fliegt. Wenn du ihm die Federn klaust, wird er dich niemals tragen können. Wenn du ihn in Ketten legst, wird er immer weinen. Wenn du sein Vertrauen missbrauchst, wird er sich niemals...

Weiterlesen

..gab es heute mal was bestelltes zum Abendbrot.. und zwar bei meinem Lieblingstürken, habe ich einen Bauernsalat bestellt.. Das war so leicht.. erfrischend und lecker... Nun wünsche ich euch eine gute Nacht und süsse Träume.. Bis morgen.. Lecker lec...

Weiterlesen

Mhhh.. ich liebe Gyros.... Heute habe ich mir nach lange Zeit, mal wieder ein Gyros zubereitet.. Dazu habe ich so eine art Tzatziki gemacht und es einfach über den salat getan...Es hat sensationell geschmeckt.. Vielleicht habt ihr lust es ja nachzukochen.....

Weiterlesen

Weiterlesen

Wow.. freu mich.. seit knapp 2 Monate 8 KG weg!

Weiterlesen

Weiterlesen

Zum Sonntag gab es heute ZucchiniPuffer mit Salat... Leicht und lecker... Für etwa 12 – 14 Puffer: 2 große Zucchini grob raspeln, in ein Sieb legen und 10 – 15 Min. ziehen lassen, damit sie Wasser verlieren. Danach dafür sorgen, dass sie noch mehr Wasser...

Weiterlesen